Petit Gateau na Air Fryer

Certo domingo, recebemos os amigos para um café da tarde e de sobremesa, servi petit gateau. 
Preparei a mistura da Fleischmann, de maneira tradicional, no forno. Como sobrou muita massa porque os meninos não quiseram, coloquei em forminhas de silicone e deixei no congelador.

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De acordo com alguns sites de culinária, o petit gateau pode ser armazenado no freezer já nas forminhas untadas e enfarinhadas por até três meses (cru). Antes de levar ao forno, deve ser descongelado em temperatura ambiente e assar até que fiquem no ponto.

Já tinha visto que alguns bolinhos podem ser feitos na air fyer, então, resolvi testar dois petits gateau (de três) que estavam no freezer (Aline, deixei um pra você tá?!).

Descongelei duas forminhas.



Preaqueci a air fryer por 5 minutos a 200ºC e coloquei as forminhas na cesta.



Após 10 minutos, abri a gaveta da air fyer. As laterais do petit gateau estavam assadas mas o meio estava bem mole. Recoloquei na air fryer por mais 5 minutos. 



Retirei as forminhas, deixei esfriar por dois minutos e virei no pratinho.
O resultado foi este:






Fiquei "de cara" com o petit gateau preparado na air fryer - igualzinho se tivesse assado no forno. 

De certeza que comprarei mais a mistura e deixarei em forminhas no congelador. 
Quando tiver uma visita em casa, já sei como agradar. 

No feriado de Carnaval

Gosto de Carnaval. Desfilei anos pela minha Escola de Samba e em outros blocos da minha cidade. A tradição passou pela minha família e cresci na quadra do meu Batel ao som da bateria.

Só que este ano é o segundo consecutivo que não vou para minha cidade. Por trabalhar na segunda-feira e termos algumas prioridades, decidimos ficar em casa.



Reencontramos nossos padrinhos de casamento. Eles moravam aqui e foram para Maringá trabalhar e estudar. No primeiro dia de Carnaval, com muita chuva, churrasco e papo em dia, as horas rolaram devagar...



Eu e o esposo fomos ao cinema assistir Cinquenta Tons de Cinza. Sorte a nossa que compramos os ingressos pela Internet uma semana atrás e retiramos num local onde não tinha fila.


A sessão que estava marcada para às 21h teve atraso de uma hora e vinte e cinco minutos. Ficamos muito tempo na fila esperando a sala abrir e em poucos segundos ela lotou. Muitos casais dos 20 ao 65 anos (isso mesmo, um senhor e uma senhora sentaram ao nosso lado) estavam de mãos dadas esperando ansiosamente pelo início do filme.

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O que dizer?! Eu gostei. Lóóóóógico que o livro não pode ser narrado tim tim por tim tim no filme, até porque eles têm muito mais detalhes. O que me agradou foi o enredo, me fez lembrar bastante das partes principais do livro. A Dakota Johnson era a Anastasia que imaginei - sem tirar nem por. Já o Christian Grey do meu imaginário era o Ian Somerhalder. 


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Teve bastante sessão cinema, pipoca e muita preguiça. Assistimos os filmes:

Gone Girl (Garota Exemplar)

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Unbroken (Invencível)

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John Wick

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Interstellar

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Downton Abbey (finalizamos a 4ª Temporada e vamos entrar na 5ª)

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Nosso feriado foi bastante produtivo. Encontramos pessoas especiais, organizamos o apê, tivemos um tempinho com a família Ramos e realizamos coisas que gostamos. 

E o seu feriado, o que fez de bom? Se divertiu também? Espero que sim.

Beijos!

Pousadas românticas em Maresias

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Seja no começo de um novo ano, em um fim de semana de descanso ou até nas tão esperadas férias, não há coisa melhor do que ouvir o som do mar ao lado de quem se ama. E por que não em uma das praias mais famosas do município de São Sebastião? Maresias está coberta de Mata Atlântica, conta com excelente infraestrutura turística e são muitas as opções de pousadas de qualidade.



Começando com muito charme, a “Pousada Porto Mare”, na Rua Sebastião Romão César, é uma ótima opção para casais. Está a apenas 150 metros da praia e bem próxima dos melhores restaurantes. Em sua estrutura, é possível contar com jardins, uma piscina panorâmica integrada à sauna e ao lado de um bar – tudo para um momento mais relaxante a dois. Para maior privacidade e romantismo, a suíte conta com banheira de hidromassagem.

Com o objetivo de fazer os visitantes aproveitarem ao máximo, a “Pousada Pura Vida” oferece diversos espaços, como churrasqueira, academia, estacionamento gratuito e quartos com ar condicionado. O estilo rústico, as banheiras de hidromassagem e cozinhas compactas com geladeira ou frigobar de alguns quartos fazem com que nenhum dos dois se arrependa da estadia. A piscina ao ar livre também conta com banheira de hidro e o local tem uma das decorações mais bonitas, a 300 metros da praia de Maresias.



Na Avenida Paquetá está a pousada “Toca da Praia”, sempre preparada para garantir dias perfeitos para os casais. Apesar de Maresias ser considerada uma praia badalada, às vezes tudo o que o hóspede procura é um pouco de sossego e tranquilidade. É isso que a pousada oferece, com infraestrutura completa e segurança por 24 horas. O ambiente romântico se mostra desde a piscina com cascata até a decoração, mais que especial.

A “Pousada dos Lobos” é mais uma indicação confiável, há mais de 20 anos se aperfeiçoando para melhor atender a todos. Simples, mas com boa localização, na R. dos Mergulhões, tudo pode ser feito a pé, o que sempre facilita fora de casa. Nas acomodações, encontram-se camas grandes e confortáveis – destaque para a Suíte Casal, com varanda privativa com vista para a piscina.

Sem dúvidas, Maresias é uma das praias mais movimentadas do litoral norte de São Paulo, mas também conta com opções de sobra de lazer, bons restaurantes e belas paisagens, que se tornam um fundo perfeito para namorar. Todo o conforto das pousadas, serviços (como Wi-fi e ar condicionado em todas elas) e atendimento, a passagem pela praia vale mais do que a pena. Em boa companhia, tudo fica ainda melhor. 



Para que você tenha informações de todas as pousadas em Maresias
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